В 2024 году мы сделали огромный шаг вперед: пригласили сочинский London Restaurant Group для разработки нового меню под руководством знаменитого бренд-шефа Тимура Агзамова. Тимур и его команда внедрили новый подход к шведскому столу, вдохновляясь советскими традициями и привнося свой опыт и современные знания диетологии.

Что изменилось в питании?

🧑‍⚕️ Меню подходит как для любителей вкусной и здоровой еды, так и для тех, кто на лечении.
🥣 Диетические блюда: добавляем корицу в кашу на воде для вкуса, ограничиваем специи и жиры, готовим на пару.
🌿 Специальное меню: можно вкусно поесть при любых диетических ограничениях, в том числе без сахара, без глютена, без мяса или без кофеина.
🥗 Разнообразие растительных масел, свежих овощей и фруктов, диетических заправок.
🥐 Домашняя выпечка: готовим сами, без вредных жиров.
💪 Формируем полезные привычки: программы санатория направлены на оздоровление через правильное питание.

И мы уже видим результат! По отзывам гостей, питание стало не только разнообразным, но и невероятно вкусным. Взрослые и дети с радостью бегут в обеденный зал, зная, что их ждут любимые блюда, кулинарные сюрпризы и тематические ужины кухонь народов мира, которые мы теперь проводим дважды в неделю.

Добро пожаловать в санаторий Знание, где вкус и здоровье идут рука об руку!