🥣 Про диеты

🔹 Средиземноморская диета.
Злаки и блюда из зерновых культур, овощи, фрукты, рыба и оливковое масло, которое замещает животные жиры, - основа такой диеты. В средиземноморской пищевой пирамиде оливковое масло и рыба занимают больший сегмент, чем мясо, а сыр - больший сегмент, чем молоко. Однако стоит отметить, что диета не обеспечивает достаточное количество железа растущим детям и беременным женщинам и содержит мало кальция.

🔹 Много полезного можно взять из других национальных диет: скандинавской (большое количество рыбы, северных ягод), кавказской (большое количество свежих овощей, фруктов, трав и пряностей, умеренное потребление молочных и мясных продуктов) и т. д.

Однако при выборе той или иной диеты надо учитывать, что генетические особенности различных этносов настолько далеки друг от друга, что, перенимая стиль питания или продукты, можно прийти к отнюдь не оздоравливающему результату.

Берегите себя!🌿